Dispertan Kabupaten Serang Lakukan Monitoring Pemotongan Hewan Qurban di Muhammadiyah Cabang Pontang

0
224

Serang, fesbukbantennews.com (3/8/2020) – Dinas Pertanian Kabupaten Serang melakukan monitoring kegiatan pemotongan hewan kurban di Pusat Dakwah Muhammadiyah Cabang Pontang Kabupaten Serang, Jum’at (31/7).

“Kegiatan monitoring ini untuk memastikan hewan kurban dalam kondisi sehat dan layak potong serta memastikan proses pemotongan dan pengolahan daging hewan kurban sesuai standar kesehatan” ujar drh. Rina Firmanillah Usman dari Seksi Kesmavet Pengolahan dan Pemasaran Bidang  Peternakan dan Kesehatan Hewan Dinas Pertanian Kabupaten Serang.

Hasil monitoring dilapangan Dinas Pertanian Kabupaten Serang menyatakan kondisi hewan dan daging kurban dalam kondisi baik dan layak konsumsi.

“Pelaksanaan pemotongan dan pengolahan kurban di Muhammadiyah Pontang cukup baik. Ini dilihat dari ada pengorganisasian panitia, pengolahan daging dan jeroan dipisah, pengolahan daging ditempat khusus yang beralas dan beratap, kebutuhan air mencukupi dan peralatan dan perlengkapan yang digunakan sudah cukup lengkap” tambahnya.

“Jumlah hewan qurban yang terkumpul dipanitia kerbau 1 ekor, sapi 9 ekor dan kambing 21 ekor. Daging kurban akan dibagikan ke 1107 mustahik atau orang yang berhak menerima daging qurban” ujar Ketua Pimpinan Cabang Muhammadiyah Pontang Drs. Abu Bakar.

“Alhamdulillah.. ditengah situasi pendemi Covid-19 tidak menurunkan semangat jama’ah untuk berqurban” imbuhnya. (Frd/Rwb)